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Masa para pizza sin levadura

 

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Receta deMasa para pizza sin levadura

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Receta enviada por oletusfogones
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Descripción de la receta Masa para pizza sin levadura

Haz esta masa para pizza sin levadura y descubre lo rica que está a través de esta receta. Una suave y delgada masa para pizza, rápida y fácil de hacer.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Pizzas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 12 Feberro de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Masa para pizza sin levadura?

  • 300 gr. de harina de trigo
  • 100 ml. de aceite de girasol
  • 100 ml. de Brandy
  • 100 ml. de leche
  • 1 huevo
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara Masa para pizza sin levadura?


Hacer una masa para pizza sin levadura es muy fácil y tan sólo nos llevará unos minutos.

Para empezar, echaremos la harina en un bol y sobre ella, iremos añadiendo el resto de ingredientes con los que haremos esta masa de pizza sin levadura en el siguiente orden: primero, el aceite de girasol, a continuación la leche, el huevo y finalmente el brandy y la sal.

Removemos todos los ingredientes hasta conseguir una masa de pizza homogénea y elástica y en ese momento, cuando la masa para pizza sin levadura haya adquirido la consistencia adecuada, pero veamos que aún se nos sigue pegando, iremos añadiendo poco a poco más harina.

Para facilitarnos la labor de mezclar, podemos pasar la masa de nuestra pizza sin levadura del bol a la encimera de la cocina o mesada y amasarla directamente allí.

Seguiremos amasando y añadiendo harina, hasta que la masa sea suave y homogénea y deje de pegarse en las manos.

En este caso, como la masa para pizza sin levadura no lleva precisamente eso, levadura, no es necesario dejarla reposar, por lo que podremos empezar a estirarla y a echar sobre ella los ingredientes que más nos gusten para hacer directamente nuestra pizza, sin tiempos de reposo ni nada.

Foto y fuente: Ole tus fogones

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